印度是全球最大的大米出口國，近期印度政府出臺了對部分大米的出口禁令，哪些國家受到的影響最為嚴重？

分析指出，印度對除印度香米外的大米實施的禁令可能會影響全球數百萬人，其中亞洲和非洲的消費者受到的影響最大。

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對比印度和其他大米出口國的出口量可以發現，自 2020 年以來印度大米的出口量已經增加了一倍以上，遠超其他出口國。巴克萊銀行最新的報告指出，部分東南亞國家受到的打擊可能較為嚴重。

巴克萊銀行指出，在馬來西亞，大米供應很大一部分依賴進口，而印度大米在其大米進口中所占的份額相對較大。禁令之下，馬來西亞可能成為受影響最大的國家。

在新加坡，當地食品局表示，2022 年印度大米約占新加坡大米進口的 40%，而此次受禁令影響的大米約占新加坡進口大米的 17%。此外，新加坡食品局還稱，已經聯系印度當局尋求禁令豁免。為了應對大米供應鏈中斷的情況，新加坡會采取多元化經營的策略，從 30 多個國家進口。

巴克萊銀行還指出，大米在菲律賓消費者價格指數中所占的權重最高，因此，菲律賓可能成為受全球大米價格上漲影響最大的國家。

除了亞洲，許多非洲和中東國家也容易受到影響。惠譽解決方案旗下的 BMI 研究機構表示，高度依賴從印度進口大米的市場主要集中在非洲撒哈拉沙漠以南地區，以及中東和北非地區，特別是吉布提、利比里亞、卡塔爾等國。

值得注意的是，許多受禁令打擊的國家已經在面對高昂的食品通脹。分析指出，這一禁令體現出了厄爾尼諾的影響，極端天氣可能會在未來幾個月繼續影響全球農作物的產量。

美國富國銀行投資研究所全球策略師 蓋瑞 · 施羅斯伯格：厄爾尼諾現象的回歸，加上更廣泛的氣候變化問題，這些因素都可能會使得通脹再度走高。我認為這是極具破壞性的，尤其是對那些消費型國家來說。

縱觀歷史可以看到，印度政府非常重視食品價格的上漲。而近期，印度反對派確實在利用大米價格的飆漲來攻擊莫迪政府。因此，國際馬鈴薯中心（CIP）亞洲區域負責人表示，短期內，印度政府取消出口禁令的可能性非常低，禁令可能至少會持續到明年四月的印度大選。

全球食品價格數據庫提供商 Mintec 預測，全球大米庫存預計將在今年年底觸及六年來的低點。此外，由于小麥可以作為大米的替代品，因此大米供應短缺還可能會波及小麥的價格。