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“不吵價(jià)”的大潤發(fā),重新定義零售商超價(jià)格戰(zhàn)

時(shí)間:2023-08-24 11:29:17 來源: 電商報(bào)


商超價(jià)格戰(zhàn)持續(xù)升級,大潤發(fā)也來參戰(zhàn)了?


(資料圖片僅供參考)

三年疫情結(jié)束,民生剛需消費(fèi)回歸,在消費(fèi)降級和消費(fèi)升級并行的背景下,為了爭奪消費(fèi)者,商超領(lǐng)域掀起了價(jià)格戰(zhàn)。

這段時(shí)間,盒馬與山姆 " 你降一塊,我降一塊 " 的價(jià)格戰(zhàn)吸引了全網(wǎng)關(guān)注。而這場由一塊榴蓮千層蛋糕引起,最后覆蓋到水果、雞蛋、肉制品等大部分生鮮品類的 " 商戰(zhàn) ",大有繼續(xù)蔓延之勢。

繼上海、北京之后,近日,盒馬在深圳、成都等十余個(gè)城市同步上線了 " 移山價(jià) ",擴(kuò)大了這次戰(zhàn)場的范圍;除此之外,美團(tuán)買菜湊起了熱鬧,上線了 " 拔河價(jià) "。

在巨頭們爭斗正酣,大眾看得正樂時(shí),電商報(bào)注意到,大潤發(fā)以 " 不吵價(jià) " 為口號,低調(diào)地加入到了商戰(zhàn)當(dāng)中。

既然加入了價(jià)格戰(zhàn),那就免不了被拿來比價(jià)。

電商報(bào)對比了大潤發(fā) " 不吵價(jià) " 幾款主推心智商品和其它商超的價(jià)格后,發(fā)現(xiàn)按照單價(jià)和克數(shù)來算," 不吵價(jià) " 都完勝。

其中,大潤發(fā)手作水磨米麻薯價(jià)格為 10.9 元,折合每只 1.2 元,而山姆的價(jià)格為 1.24/ 個(gè)。

(左大潤發(fā),右山姆)

大潤發(fā)自有品牌呷無忌 freshOla 芥末味夏威夷果仁 128g 價(jià)格為 24.8 元,折合每 19.4/100g 元,山姆的價(jià)格為 19.8/100g。

(左大潤發(fā),右山姆)

大潤發(fā)澳洲冰鮮牛腱價(jià)格為 35.8 元 / 斤,挪威冰鮮三文魚 200 克真空貼體裝價(jià)格為 55.6 元,原包玫瑰花價(jià)格為 9.9/10 朵,也均比山姆的價(jià)格劃算。

(上大潤發(fā),下山姆)

大潤發(fā)秘魯大藍(lán)莓(16mm+)價(jià)格為 13.9 元,比盒馬還要便宜一元;大潤發(fā)黃油大羊角 210g/ 袋(4 只)價(jià)格為 14.9 元,盒馬黃油大羊角 240g/ 袋(4 只)的價(jià)格為 22.9 元,按克數(shù)折合下來也是大潤發(fā)更為便宜。

(左大潤發(fā),右盒馬)

此外,大潤發(fā)的寶藏定制產(chǎn)品 freshOla 呷無忌椰子水 1L 的價(jià)格降至了 14.8 元;大潤發(fā)蒙牛現(xiàn)代牧場 & 大潤發(fā)鮮牛奶降至 12.9 元 /1.29L;芝士牛肉卷的價(jià)格也降至了 14.9 元 / 個(gè)。

除了 10 款主打的爆款心智產(chǎn)品之外,大潤發(fā) " 不吵價(jià) " 還上線了 " 氛圍組 " 商品,濕巾、雪碧、衛(wèi)龍等商品低至 1 元起。

有意思的是,在這場商戰(zhàn)中,盒馬要 " 移山 ",美團(tuán)要 " 拔河 ",做到了低價(jià)的大潤發(fā) " 不吵價(jià) " 卻沒有制造新的矛盾和對立,還頗有勸和的意味,在火藥味十足的戰(zhàn)場中顯得格格不入。

這是一個(gè)三百六十行,行行都在競爭的時(shí)代。在電商報(bào)看來," 不吵價(jià) " 恰恰是零售商超的終極之戰(zhàn)。

" 不吵價(jià) " 的背后,有著不受外界影響,專注品質(zhì)、服務(wù)和價(jià)格的意思所在。大潤發(fā)切實(shí)地從消費(fèi)者需求出發(fā),不吵架,只認(rèn)真 " 打價(jià) ",用實(shí)際行動將更多質(zhì)優(yōu)價(jià)低的商品送到消費(fèi)者手中,體現(xiàn)出了身為老牌零售企業(yè)的高格局。

民生超市大潤發(fā),志不在比價(jià)

" 蹭 " 上了商戰(zhàn)熱度的大潤發(fā)成功收獲了諸多關(guān)注,在社交平臺上,有用戶自發(fā)地將 " 不吵價(jià) " 的商品和其他商超進(jìn)行比價(jià)。在傳播的過程中,大潤發(fā)也收獲了一眾好評。

不過,要注意的是,就像前文提到的 " 不吵價(jià) " 含義一樣,大潤發(fā)加入商戰(zhàn)并非是為了與盒馬、山姆打價(jià)格戰(zhàn)。甚至在電商報(bào)看來,大潤發(fā)實(shí)際上并不需要加入到這場商戰(zhàn)當(dāng)中。

為什么這么說呢?

首先,大潤發(fā)和山姆、盒馬在定位上是不同的。

山姆和盒馬都是倉儲式會員制商超,目標(biāo)群體是中產(chǎn)階級,這些中產(chǎn)階級人群往往在周末時(shí)到商場進(jìn)行消費(fèi),一次買足一個(gè)星期的量。

大潤發(fā)則是民生超市,目標(biāo)群體是普通民眾,是社區(qū)居民購買生活用品,每天都會串門的 " 好鄰居 "。

其次,在這次商戰(zhàn) " 主戰(zhàn)場 " 上海地區(qū),大潤發(fā)已經(jīng)具備了一定的優(yōu)勢。

1993 年,大潤發(fā)在上海開設(shè)了中國大陸第一家門店,到現(xiàn)在,大潤發(fā)在上海的門店已經(jīng)達(dá)到了 26 家。有著數(shù)十年的發(fā)展歷史的大潤發(fā),陪伴了幾代上海人的成長,上海人對它有著獨(dú)特的情感。

在去年疫情期間,大潤發(fā)作為上海市疫情防控生活物資保障企業(yè),盡最大的努力全力保障居民朋友們的生活物資供應(yīng),深得上海居民的信賴。

因此,對很多上海人來說,盡管上海商超數(shù)量不斷增多,但大潤發(fā)的地位始終不可撼動。

既然如此,那為什么大潤發(fā)還要加入到這場商戰(zhàn)呢?

其實(shí),大潤發(fā)意不在比價(jià),但價(jià)格經(jīng)得起比較,就是想要通過 " 不吵價(jià) ",把更多好商品的價(jià)格打下來,讓更多消費(fèi)者受益。

事實(shí)上,在 " 不吵價(jià) " 之前,大潤發(fā)就推出了惠民特惠價(jià)、均一價(jià)、低價(jià)風(fēng)暴等活動,在日常經(jīng)營中做到了持續(xù)低價(jià),切實(shí)地讓利于消費(fèi)者。

還有一個(gè)重要原因,就是在酒香也怕巷子深的時(shí)代,好的產(chǎn)品和服務(wù)也需要通過好的營銷宣傳出去。

過去,在消費(fèi)者印象中,澳洲冰鮮牛腱、挪威冰鮮三文魚、秘魯大藍(lán)莓等商品是盒馬、山姆的心智產(chǎn)品。大潤發(fā)借助這次熱點(diǎn)事件和價(jià)格優(yōu)勢,讓消費(fèi)者注意到這些生鮮商品同樣是大潤發(fā)的核心優(yōu)勢品類,成功傳遞質(zhì)價(jià)比的心智。

和山姆、盒馬的同臺競技,也讓消費(fèi)者認(rèn)識到,大潤發(fā)在商品價(jià)格力、品質(zhì)力和服務(wù)力上,是完全不輸于任何會員制商超的寶藏超市。

總之,大潤發(fā)加入這場商戰(zhàn)是醉翁之意不在酒,打價(jià)格戰(zhàn)是假,讓更多消費(fèi)者知道大潤發(fā)質(zhì)價(jià)比優(yōu)勢,并且從中受益才是真。

大潤發(fā)要做 " 大賣場的 iMax"

" 大潤發(fā)只有堅(jiān)持在質(zhì)價(jià)比基礎(chǔ)上,創(chuàng)造超越線上對手的健康快樂的商品場景體驗(yàn)服務(wù)的用戶價(jià)值,才有機(jī)會成為大賣場的 iMax。"

在 4 月舉辦的大潤發(fā) FY2024 生鮮新零供大會上,大潤發(fā) CEO 林小海定下了新財(cái)年的發(fā)展基調(diào)。

要成為 " 大賣場的 iMax" 的大潤發(fā),在價(jià)格上堅(jiān)持著 " 好的商品,不貴的價(jià)格 " 質(zhì)價(jià)比理念讓利給消費(fèi)者;在服務(wù)上則是主張打造健康快樂的商品場景,為消費(fèi)者提供無價(jià)體驗(yàn)。

由于定位上的不同,會員制商超只為付費(fèi)會員服務(wù),有著較高的服務(wù)門檻,同時(shí)會員制度也較為苛刻。比如山姆的會員卡只能本人使用,進(jìn)入超市購物和付款都需要持卡人在場。所以,之前打的熱鬧的價(jià)格戰(zhàn)中,真正能薅到羊毛的其實(shí)只有一小部分會員群體。

而作為民生超市的大潤發(fā),要做的是居民生活的首選超市,即使沒有會員,消費(fèi)者也能夠享受到優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

在線下大賣場中,大潤發(fā)提供免費(fèi)殺魚剁肉切果現(xiàn)場加工、免費(fèi)兒童游樂區(qū)、0.1 元新品體驗(yàn)價(jià)等服務(wù),消費(fèi)者可以體驗(yàn)到物所超值的增值服務(wù)。

除了傳統(tǒng)的購物功能之外,大潤發(fā)也融入了更多的休閑、社交、生活的體驗(yàn),為消費(fèi)者提供情緒價(jià)值。

比如 " 我在大潤發(fā)殺了 10 年魚 " 等系列 IP、有趣又接地氣的煙火文學(xué),既讓大潤發(fā)一次又一次破圈,進(jìn)入年輕消費(fèi)群體的視野,也讓消費(fèi)者在購物的過程中充滿了樂趣。

最后,我們再簡單回顧總結(jié)一下。

在這場商超價(jià)格戰(zhàn)中,大潤發(fā) " 不吵價(jià) " 的心智產(chǎn)品做到了質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,但大潤發(fā)志不在 " 移山 ",也不在 " 拔河 ",僅僅是想要將更多質(zhì)價(jià)比商品推給消費(fèi)者,讓更多的顧客從中受益。

不管是線上還是線下,零售的本質(zhì)都是服務(wù)用戶,為用戶創(chuàng)造最佳的消費(fèi)體驗(yàn)。大潤發(fā) " 不吵價(jià) " 也將從上海擴(kuò)展到蘇州、南京、無錫、昆山、南通等城市,相信更多的普通老百姓會從這場商戰(zhàn)中受益。

作者 | 李迎

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