中藥對于調(diào)理身體有很不錯的效果，在日常其實很多中藥不僅僅只能作為藥材來使用，可以當(dāng)做日常食用的食材，有哪些中藥可以當(dāng)做食材來食用呢?吃它們有哪些作用和禁忌?
可以當(dāng)做食材來吃的中藥：
1、薄荷。
(1)作用：食用少量的薄荷可以興奮我們的中樞神經(jīng)，并且可以促進(jìn)血液循環(huán)和汗腺的分泌。消暑解熱的效果很好。薄荷內(nèi)還含有薄荷醇等因子，可以給我們的皮膚產(chǎn)生清涼感，可以起到不錯的消炎鎮(zhèn)痛的作用。
(2)禁忌：孕婦和哺乳期的婦女不可以食用薄荷，因為薄荷具有克制乳汁排泄的作用，在哺乳期的時候會影響到正常的哺乳。而本身有肺虛、咳嗽以及發(fā)熱多汗的情況的人群，也不建議吃薄荷，可能會導(dǎo)致情況變得更加嚴(yán)重。
2、穿心蓮。
(1)作用：穿心蓮有很好的清熱解毒、消毒涼血的作用，對于一些感冒、氣管炎等疾病都不錯的改善效果。并且還可以幫助提高我們的免疫力，對于改善血液粘稠以及抗血栓形成也有它獨特的效果。
(2)禁忌：不建議長期過多的服用穿心蓮，脾胃虛寒的人群不可以吃穿心蓮。因為穿心蓮本身是屬于涼性的食物，不可以長期的食用。并且穿心蓮在服用之后還可能會引起出現(xiàn)胃腸不適和食欲減退的情況，在服用穿心蓮之后如果有出現(xiàn)不良反應(yīng)的話，建議停止服用。
3、板藍(lán)根。
(1)作用：板藍(lán)根對于風(fēng)熱所引起的感冒有很好的治療效果;對于抵抗肝炎病毒、感冒病毒有很不錯的效果;板藍(lán)根還可以幫助身體增強抵抗力。
(2)禁忌：對于一些年老體弱、脾胃虛汗的人群而言，不建議長期服用板藍(lán)根，不然會導(dǎo)致體質(zhì)變得越來越差，還會引起整個人非常的疲乏，嘴巴里老是感覺沒有味道;糖尿病人群不建議服用含糖的板藍(lán)根沖劑;對于孕婦和嬰幼兒來說，抵抗力本身就比較弱，很容易會引起胃腸等消化系統(tǒng)受到影響，在食用板藍(lán)根之后反而會導(dǎo)致腹瀉的情況出現(xiàn)。
4、桂圓。
(1)作用：桂圓可以幫助增進(jìn)腦力，并且可以有效的改善女性氣血虛的情況，讓女性的面色變得紅潤。并且手腳冰涼的情況也可以得到改善。除此之外，長期有失眠困擾的人群也可以食用桂圓，可以得到不錯的改善效果。
(2)禁忌：不要吃過多的桂圓，不然會引起上火的情況出現(xiàn)。特別是在秋天比較干燥的季節(jié)里，要減少食用桂圓的次數(shù)。懷孕的女性不建議吃桂圓，因為懷孕的時候本身就體熱，在懷孕期間吃桂圓會加重體熱的情況。
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