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小兒積食怎么辦?煲一碗獨(dú)腳金瘦肉湯

時間:2019-05-14 13:48:08 來源: 人民網(wǎng)-生命時報


小兒積食是常見的臨床癥狀,俗話說:“小兒百病,食積為先”。家長喂養(yǎng)不當(dāng),或孩子飲食無節(jié)制,偏食嗜食、暴飲暴食,可致脾胃功能受損,受納運(yùn)化功能失職,形成積食。積食停滯體內(nèi),時間長了可郁而化火,導(dǎo)致肝火循著經(jīng)絡(luò)上犯,脾虛更嚴(yán)重,出現(xiàn)低熱、脾氣暴躁、口臭噯酸、不思飲食、脘滿腹脹、大便臭穢、面黃肌瘦、抵抗力下降等癥狀,嚴(yán)重影響孩子的健康和生長發(fā)育。夏季天氣高溫濕熱,人們胃口不好,小兒更易食滯。建議家長給孩子煲碗獨(dú)腳金瘦肉湯,能清熱下火、消積開滯。

取獨(dú)腳金10~15克、炒麥芽25克、炒谷芽25克、炒山楂15克、蜜棗2粒、瘦肉250克、姜片2片。獨(dú)腳金、麥芽、谷芽、山楂、蜜棗洗凈后用清水浸泡;瘦肉用清水洗一下,切成拇指大小。上述全部材料放進(jìn)瓦煲中,倒入清水3碗,大火煮沸后,轉(zhuǎn)中小火再煲1小時左右,調(diào)味后即可飲用,每周可飲2~3次。

獨(dú)腳金為方中主藥,性涼、味甘淡,入肝經(jīng),有健脾消食、平肝清熱的功效,是南方地區(qū)治療小兒疳積、夏季熱的常用中草藥,有“疳積草”之稱。麥芽和山楂是著名的消積茶飲“焦三仙”里的二味藥,山楂善消過食油膩肉食之積,麥芽則善消米、面等淀粉食物之積。炒谷芽味甘、性溫,入脾、胃二經(jīng),有促進(jìn)消化、健脾開胃的功效。瘦肉能養(yǎng)血益氣、滋陰潤燥。蜜棗則健胃舒肝、消食化積、補(bǔ)肺潤燥。

脾胃為后天之本,既是氣血化生之源,又是氣機(jī)升降的樞紐,影響全身臟腑功能的正常運(yùn)行,故食積不化往往成為小兒百病之源。獨(dú)腳金瘦肉湯以通為補(bǔ),調(diào)治脾胃,上清肝熱,中醒脾胃,下導(dǎo)積滯,更兼養(yǎng)血安神潤燥,非常適合小兒飲用。此方為4~5歲孩子一人量,湯料可按小兒歲數(shù)酌情加減。


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