【大河財立方 記者 張克瑤 見習記者 王寧寧 文 冉衡 攝影】4月11日，2023中原農谷預制菜國際博覽會進行到第二天。為加大與會人員對中原農谷的了解，在活動組委會的組織下，由企業及行業協會相關負責人、專家學者組成的百人團奔赴新鄉原陽縣、平原示范區，調研預制菜企業、參觀中原農谷展廳。本次博覽會地址在新鄉平原（建業）體育中心，自4月10日啟動以來備受關注。

最新消息顯示，本次博覽會展出時間將延長至4月15日，每天展出時間為上午10點至晚上10點。新鄉市公交總公司已優化線路，為新鄉市民及來自海內外的游客逛游吃購出行提供服務。

(資料圖)

中原農谷核心區、南區迎來百人調研團

本次博覽會舉行前夕，中原農谷剛剛迎來一周歲生日。

2022年3月，河南省委一號文件明確提出，以新鄉平原示范區為中心，規劃建設“中原農谷”；同年11月，河南省委、省政府發布《關于加快中原農谷建設打造國家現代農業科技創新高地的意見》（以下簡稱《意見》），正式明確中原農谷“一核三區”功能定位。

大河財立方記者從活動組委會了解到，調研團以企業負責人為主體，同時還有來自高等院校、科研院所以及行業協會的專家學者，隨著博覽會的啟動，調研活動報名人數持續增加，最終形成120人左右的調研團，其中企業負責人占比近三分之二。

在中原農谷展廳，調研團一邊聽著講解，一邊用手機拍攝墻上的展示內容，生怕漏掉任何細節。講解結束后，參與調研的部分企業負責人十分關心中原農谷的規劃、建設進度，以對未來的投資可能性進行研判。

“超過百人規模的調研，而且主要是企業來訪，這應該是中原農谷展廳開放以來的第一次?！闭箯d現場，新鄉市農業高新技術發展促進中心相關負責人表示，一年來，省委省政府主要領導多次前來調研，這次又迎來這么多企業，我們對中原農谷接下來的發展更有信心。

根據《意見》，中原農谷“一核三區”分別為核心區、東區、南區、西區，前三區分別涉及新鄉平原示范區、延津縣、原陽縣，西區覆蓋獲嘉縣大部分及新鄉縣少部分。本次調研路線為中原農谷南區原陽縣及核心區平原示范區。

中國產業集聚研究專家、老楊會客廳創始人楊建國跟隨本次調研。楊建國認為，中原農谷不僅僅是種業創新高地、農業產業高地，還應該是高標準農田、鄉村建設等“三農”各環節的標桿和龍頭，建議中原農谷打造“三農”龍頭。

產銷對接成為企業調研關注重點

據了解，中原農谷核心區定位為國際一流農科“芯”城、西區定位為高新技術轉化集成區、東區定位為糧食產業經濟集聚地，南區定位為現代食品產業集聚地。位于中原農谷南區的原陽縣已集聚大量預制菜產業相關企業，后者也是本次調研的主要對象。

一部中原史，半部中國史，飲食文化同樣如此。在河南九豫全食品有限公司（以下簡稱九豫全），調研團經過企業文化展廳、醬鹵生產觀光走廊，來到中原醬鹵文化博物館，博物館集納了與飲食、醬鹵制品有關的史料，給調研團帶來一場文化思想體驗。

“企業將自身行業歷史做成文化博物館，很不容易，也很有價值?！庇衅髽I負責人認為，文化軟實力是企業的競爭優勢之一，將自家產品嵌入到歷史文化大背景中，既能增強產品的歷史文化厚度，又能讓產品在消費者心中形成獨特標簽。

到預制菜企業調研，光有思想體驗遠遠不夠，味覺體驗才是重頭戲，產品好不好，嘴巴說了算。除了九豫全，在河南三味真廚實業發展有限公司、新鄉市雨軒清真食品股份有限公司，調研團都品嘗到各家公司的主打產品，用嘴巴來評判各家產品實力。

河南大邁六寶冷鏈物流倉儲有限公司是被調研企業中唯一一家非預制菜生產企業，卻是新鄉市支持預制菜產業的重要配套支撐。在調研現場，有企業負責人詳細了解冷鏈物流的倉儲運輸情況。

調研期間，大河財立方記者發現，產銷對接是大多數企業負責人的關注重點，尋求業務合作機會的話題幾乎貫穿著整個調研過程。

“你們產品已經覆蓋的區域有哪些？”“企業產品的銷售渠道以什么為主？”“目前企業招商加盟政策是什么？”諸如此類問題，各家被調研企業都耐心解答，并向調研團提供聯系方式，以供后續深入對接。

作為中原農谷核心區，新鄉平原示范區已和鄭州大學、河南大學、河南工業大學、河南農業大學等河南高校開展合作，并擁有國家生物育種產業創新中心、中國農科院中原研究院、神農種業實驗室等科研平臺優勢。

值得注意的是，河南大學鄉村振興研究院、河南科技大學、河南科技學院、許昌學院、新鄉工程學院、新鄉職業技術學院等高等院校、科研院所的專家學者也參加了本次調研。食品安全、實驗室建設、企業技術專利以及技術成果轉化是他們關注的重點。

博覽會展出時間將延長至4月15日

2023中原農谷預制菜國際博覽會于4月10日啟動，原定展出時間延長至4月15日?；顒悠陂g，議程滿滿，本次調研只是系列活動之一，啟動首日舉辦的產業發展論壇進一步叫響“中原農谷”品牌。集中簽約、產銷洽談對接、經貿洽談對接等活動也已先后舉行。

河南省政府副省長孫運鋒在活動開幕式致辭中表示，河南將以此次活動為契機，發揮基礎優勢，加強政策引導，完善產業生態，以更大力度推進“中原農谷”建設，做大、做強、做優預制菜產業，為我國食品產業高質量發展貢獻更多河南力量。

泰國農業與合作社部督察長猜瓦·尤塔坤透露，4月8日抵達河南后，他們曾到中原農谷、原陽預制菜企業等地深度實地調研，希望能借助此次大會，進一步深化與河南在農業、食品加工、跨境貿易等領域的務實合作，同時歡迎更多的河南籍企業家到泰國投資建設。

新鄉市委書記李衛東表示，當前，新鄉市正在按照“一年打基礎、三年見成效、五年成高地、十年進入全球一流”的目標，全力推進中原農谷建設，推動農業全鏈條發展。特別是把預制菜作為中原農谷產業發展的“重頭戲”之一，以“品牌高端、綠色有機”為主攻方向，加快推動預制菜產業高質量發展，著力構建上下游產業互聯、專業分工明晰、產銷及配套企業相對集中的“預制菜加工產業帶”，著力打造千億級食品制造產業集群。

據了解，博覽會現場還設有國際展臺、國內展臺、省內展臺等，參展企業200余家，原味羊蝎子、鴻運獅子頭、意式肉醬面、黃河大鯉魚、蒜香無骨雞爪、蝦仁鍋貼豆腐等預制菜新品、爆品紛紛亮相。

責編:史健 | 審校:張翼鵬 | 審核:李震 | 監制:萬軍偉