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【大河財(cái)立方 記者 吳海舒 郝楠楠】5月16日上午，第二十屆中國(guó)(漯河)食品博覽會(huì) （以下簡(jiǎn)稱本屆食博會(huì)）開幕，本屆食博會(huì)以“食全食美 漯在其中”為主題，打造食品全產(chǎn)業(yè)鏈商品交易、信息共享、技術(shù)交流和招商引資的合作平臺(tái)。

大河財(cái)立方記者現(xiàn)場(chǎng)了解到，本屆食博會(huì)展覽面積65000平方米，參展企業(yè)達(dá)1100多家。展會(huì)期間，雙匯、好想你、正大、樂(lè)虎等160余家世界500強(qiáng)、行業(yè)百?gòu)?qiáng)、名優(yōu)企業(yè)參展，2萬(wàn)家以上專業(yè)采購(gòu)商到會(huì)采購(gòu)。

本屆食博會(huì)共設(shè)置綜合食品、休閑食品、酒水飲料、食品加工機(jī)械等11個(gè)展區(qū)。與往屆相比，本屆食博會(huì)新設(shè)置未來(lái)食品展區(qū)、RCEP展區(qū)、預(yù)制菜展區(qū)。在中原食品實(shí)驗(yàn)室、食品云平臺(tái)共同組展的未來(lái)食品展區(qū)，集中展示中原食品實(shí)驗(yàn)室建設(shè)成就和研究成果；在彰顯國(guó)際化元素的RCEP展區(qū)，參展產(chǎn)品來(lái)自韓國(guó)、澳大利亞、越南、泰國(guó)等10多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的50余家企業(yè)，將進(jìn)一步推動(dòng)食博會(huì)國(guó)際化進(jìn)程、促進(jìn)食品企業(yè)國(guó)際交流合作；在預(yù)制菜展區(qū)，來(lái)自省內(nèi)外6家知名預(yù)制菜企業(yè)參展，主要展示預(yù)制菜系列產(chǎn)品。此外，為體現(xiàn)農(nóng)食融合及綠色化發(fā)展理念，專門設(shè)置了綠色農(nóng)產(chǎn)品專區(qū)。

據(jù)介紹，本屆食博會(huì)實(shí)現(xiàn)了展覽展示、投資洽談、學(xué)術(shù)論壇、美食游玩同步“大聯(lián)歡”，線下美食嘉年華、線上網(wǎng)紅直播打卡、云上食博會(huì)平臺(tái)同步引領(lǐng)“新食尚”。

本屆食博會(huì)期間，中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展高峰論壇暨全國(guó)食品工業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行發(fā)布會(huì)、RCEP國(guó)際合作論壇（河南）等活動(dòng)將同步舉行。

本屆食博會(huì)全面升級(jí)云上食博會(huì)平臺(tái)，對(duì)在對(duì)接洽談、云直播等功能進(jìn)行優(yōu)化提升，專業(yè)觀眾和采購(gòu)商通過(guò)線上點(diǎn)擊即可瀏覽展廳、選品互動(dòng)，真正打造“永不落幕的食博會(huì)”；展會(huì)期間現(xiàn)場(chǎng)搭建直播專區(qū)，邀請(qǐng)頭部網(wǎng)紅形成直播矩陣，精選產(chǎn)品開展直播帶貨，助力本地企業(yè)和參展企業(yè)拓展C端市場(chǎng)。本屆食博會(huì)首次與香港貿(mào)易發(fā)展局合作，開辟香港線上展，展期為2023年5月至2024年6月，將對(duì)有進(jìn)出口資質(zhì)的參展企業(yè)進(jìn)行一年的線上推廣，助推企業(yè)開拓海外市場(chǎng)。

此外，本屆食博會(huì)還開創(chuàng)“食博會(huì)+直播帶貨+美食文化節(jié)”的沉浸式體驗(yàn)，開展的2023中國(guó)（漯河）美食嘉年華活動(dòng)，依托漯河文旅載體，全面展銷漯河特色美食、全國(guó)代表性美食、異域美食、食品工業(yè)產(chǎn)品和預(yù)制菜等。

責(zé)編:陶紀(jì)燕 | 審校:陳筱娟 | 審核:李震 | 監(jiān)制:萬(wàn)軍偉