劉凡

1月10日，肆拾玖坊在全國啟動城市“新物種計劃”，集中展示肆拾玖坊中生代伙伴的精神風貌，以及該企業為酒業新物種發展所貢獻的力量。

據了解，“城市新物種”計劃預計在全國各城市樹立49位典型優質的中生代代表，他們有積極進取的精神內核和強烈的社會責任感。第一階段，肆拾玖坊從眾多優秀合伙人中評選出延安的葉小紅、昆明的朱珠、許昌的劉紅霞、諸城的李境會、佛山的曾新平五位典型人物，通過當地媒體宣傳和意見領袖探店等方式，生動詮釋中生代的魅力和風采。

“新中產，優生活”肆拾玖坊創始人張傳宗這樣定義中生代，他們橫跨60后到80后，是社會的中流砥柱。財經作家吳曉波在去年與肆拾玖坊一起調研中生代現狀時發現，在2021年胡潤百富榜中，出生于1962-1982年的人占到47%，在所有A股上市公司總經理中占87%。

在肆拾玖坊的49個創業者中，超過70%都是中生代，是1962-1982年出生的人，他們很多是已經成就事業后的二次創業。可以說，肆拾玖坊的創始人張傳宗，就是肆拾玖坊的用戶客群畫像。

早在2015年，為了順應和滿足當前時代供給側結構性調整帶來的消費升級需求，49位心懷夢想的人，創造了一個酒業“新物種”——肆拾玖坊。這是一家圍繞民生產業、以醬香酒的生產經營為主，兼營其他源頭健康食品的產業互聯網新零售企業。公司以“恪守品質，科技賦能，用戶主義”為品牌使命和核心戰略，致力于提高中國上億中生代人群的生活品質。

在與時代同頻共振中，肆拾玖坊不斷地迭代、進化，最終成為酒業新零售企業標桿。

從中生代來，到中生代去 肆拾玖坊改變了酒業生態

不管是新零售，還是新物種，往往都模糊了品類和業態的界限，回歸到以用戶為中心的本質，越是聚焦細分的人群、細分的場景，越容易成功。

而肆拾玖坊便聚焦中生代，基于用戶需求，重構產品與用戶的連接方式，打造以連接質量為前提以情感輸出為要素，以社群沉淀為結果的商業模式，讓用戶有代入感，產生愉悅感和期待感。與此同時，肆拾玖坊還圍繞中生代進行一系列變革，讓新物種持續進化。

有調研報告顯示，中國白酒主要消費群體是中生代，他們對消費體驗有著更高的追求，青睞便利、快捷、新穎的消費方式，注重消費帶來的情感價值，易于接受互聯網科技創新帶來的新商業模式；他們一方面愿意為更好的消費體驗、更高品質的商品和服務支付溢價，另一方面也注重價格與價值的匹配，在追求卓越體驗的過程中也關注性價比。高品質消費是他們最典型的消費特征。

從1.0階段49位聯合創始人默默打造產品模式、模式與文化，到2.0階段通過眾創、社群、社交打造了5000個新零售終端，到3.0階段提出“恪守品質、科技賦能、用戶至上”的品牌使命和核心戰略，肆拾玖坊始終在時刻把握中生代用戶需求，與用戶協同共創，極大提升用戶體驗，讓肆拾玖坊成為“離用戶最近的白酒企業”。

恪守品質 立足茅臺鎮 以醬酒為核心業務

肆拾玖坊恪守品質，以醬酒為核心業務，立足茅臺鎮核心產區，嚴格遵守傳統古法釀酒技藝，引入先進管理，建立了行業領先的釀酒、儲酒、灌裝、物流供應鏈——全產業鏈質控體系，秉持“釀新酒、賣陳酒、藏老酒”的經營理念。

以“釀造一瓶純糧好酒”為初心，肆拾玖坊在世界醬酒中心茅臺鎮打造了包含13家酒廠的產能矩陣，目前儲酒量已逾5萬噸，同時，引入ISO9001質量體系認證、HACCP體系認證，以及6S管理體系，保障產品品質規格與穩定，全面推動醬酒行業品質管理升級。2018年，肆拾玖坊產品獲第八屆中國（貴州）國際酒類博覽會“中國美酒”醬香型白酒金獎；2020年，肆拾玖坊“泰斗酒”榮獲第105屆“美國巴拿馬萬國博覽會特等”金獎；2021年，肆拾玖坊“宗師酒”獲第22屆“比利時布魯塞爾國際烈性酒大賽”金獎。

七年磨一劍，發展至今，肆拾玖坊已積累了數百萬忠實用戶，擁有100多家分支機構，覆蓋全國34個省級行政區域、200余地市、1500家縣級行政單位。年復合增長率超過116%，并于2021年連續完成A、B輪融資。

談及接下來規劃，肆拾玖坊酒業董事長孫躍提到，肆拾玖坊計劃通過3-5年打造1萬個新零售終端，并且在茅臺鎮投入建設2個單體產能過萬噸的酒廠，致力于未來3年內構建3萬噸產能，5年內構建5萬噸的產能，為肆拾玖坊品質加碼。與此同時，肆拾玖坊先后聘請酒界泰斗梁邦昌、中國白酒工藝大師陳孟強分別擔任首席技術官、總工程師，還將采取“內部培養+外部引進”雙舉措保障人才建設，持續完善“善釀者”IP。