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【大河財立方 記者 丁洋濤】2月24日晚上，巴奴毛肚火鍋創始人杜中兵就“巴奴富硒土豆”價格爭議在個人微博及微信賬號作出最新回應，稱土豆不僅包含了產品本身的價值，也包含了環境價值、服務價值以及全供應鏈（研發、采購、加工、品控、倉儲、物配）價值，所以巴奴暫時不考慮降價，并持續為顧客創造有價值的產品。

杜中兵稱，這次深夜回應是“頂著壓力統一回復”。而且，他還在回應中舉例道：“20年前就有朋友問我‘中兵，1塊10斤的白菜你家一份賣3塊，這也太賺錢了吧？’我回答說如果投大幾十萬（元）開一家店，靠賣白菜就算再火也會死的。”

而這次深夜回復是因為，近日陜西西安一女子吐槽，在當地賽格商場巴奴火鍋店就餐時，一份18元的土豆片只有5個薄切片。該火鍋店工作人員回應稱，這個是富硒土豆，微量元素很多，是根據實際情況定價的。

一時間“火鍋店18元一份土豆就5片”登上各大社交平臺熱搜。對此，巴奴火鍋于2月23日下午主動發布致歉聲明稱，“火鍋店18元一份土豆就5片”爭議中的土豆實際上是小份的量，西安門店的售價僅9元，對于這次失誤給顧客帶來的困擾深表歉意。

據了解，該火鍋店銷售的土豆分大小份，大份是240克，小份是120克。據該火鍋店供應商負責人介紹，富硒土豆價格約是普通土豆的兩倍多，目前是每斤3元多。

有意思的是，在上一則致歉聲明下，不少網友評論稱：“菜品越來越少了，菜量也不是很多，希望改進。”“巴奴現在的價格有點太‘高端’了，脫離群眾了，都有點吃不起了。”“價格再親民些就更好了。”但也有網友肯定了巴奴火鍋的口味，稱“巴奴的味道一如既往好吃，只不過價位也是一點點在提升”，巴奴火鍋無一例外將上述評論均放在精選留言區。

責編:劉安琪 | 審核:李震 | 總監:萬軍偉