【大河財(cái)立方 記者 吳春波】6月9日，大河財(cái)立方記者獲悉，起家于成都的新茶飲品牌“茶百道”獲得第一筆公開融資，由蘭馨亞洲領(lǐng)投，多家知名投資機(jī)構(gòu)跟投。

作為一家成立于2008年的新茶飲品牌，茶百道在最近5年厚積薄發(fā)，旗下門店已超過7200家，且還在繼續(xù)保持較快增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。

茶百道相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴大河財(cái)立方記者，此次融資將聚焦于智能生產(chǎn)加工基地和供應(yīng)鏈基地等上游建設(shè)，以及數(shù)智化系統(tǒng)的搭建完善，以期為消費(fèi)者提供更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和體驗(yàn)。

【資料圖】

手握7200+門店

15歲的茶百道牽手30歲蘭馨亞洲

大河財(cái)立方記者獲悉，作為本次投資的領(lǐng)投方，蘭馨亞洲成立于1993年，是最早進(jìn)入國(guó)內(nèi)的國(guó)際投資基金之一。目前其管理基金資產(chǎn)規(guī)模超過60億美元，主要投資具有持續(xù)增長(zhǎng)潛力、高進(jìn)入壁壘并處于擴(kuò)張期的消費(fèi)產(chǎn)品及服務(wù)行業(yè)、高新科技、醫(yī)療和外包制造業(yè)等，曾投資攜程、易趣網(wǎng)、智聯(lián)招聘、叮當(dāng)健康、元祖食品、汽車之家等知名項(xiàng)目。

實(shí)際上，今年5月，相關(guān)投資跡象就已經(jīng)顯現(xiàn)。天眼查顯示，今年5月11日，茶百道所屬的四川百茶百道實(shí)業(yè)股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱茶百道）注冊(cè)資本變更，從1億元人民幣增至1.25億元人民幣，5月25日又增至1.32億元人民幣。

與此同時(shí)，茶百道的董高監(jiān)備案和董事備案均出現(xiàn)變動(dòng)，新增一位董事陳達(dá)。而天眼查信息顯示，陳達(dá)為蘭馨亞洲董事總經(jīng)理。

能被老牌且擁有豐富經(jīng)驗(yàn)的投資機(jī)構(gòu)所看上的茶百道，雖已成立15年，卻在近年來成為行業(yè)擴(kuò)張速度最快的新茶飲品牌之一。

2008年，茶百道的首家門店于成都溫江二中附近開業(yè)，主要目標(biāo)客戶群體為學(xué)生，這一點(diǎn)與1998年成立于鄭州的蜜雪冰城極為相似。

在創(chuàng)業(yè)最初的十年間，茶百道發(fā)展速度并不快，到2017年門店數(shù)量也才剛剛突破180家。也是在這一年，拿到IDG投資的喜茶已經(jīng)開始從長(zhǎng)三角走向全國(guó)，逐步成為頭部玩家。剛成立僅兩年的奈雪的茶，當(dāng)時(shí)也擁有44家門店。

2018年以后，茶百道進(jìn)行了一次品牌的全面升級(jí)，將大熊貓?jiān)厝谌氘a(chǎn)品設(shè)計(jì)和門店裝修，同時(shí)推出更多帶有熊貓?jiān)氐难苌a(chǎn)品，此舉迅速引起消費(fèi)者追捧，茶百道的跑馬圈地之路就此快速展開。

窄門餐眼數(shù)據(jù)顯示，2019年—2022年，茶百道分別新增門店數(shù)量367家、1485家、2844家、1817家。2023年4月，茶百道在四川成都舉辦的2023品牌升級(jí)發(fā)布會(huì)上，企業(yè)宣布其門店數(shù)量已突破7000家，覆蓋全國(guó)主要城市。經(jīng)過此次升級(jí)，“ChaBaiDao”更改為“ChaPanda”，徹底綁定熊貓概念， 門店裝修同步更新為白色簡(jiǎn)約風(fēng)。

大河財(cái)立方從茶百道獲悉，經(jīng)過兩個(gè)月的進(jìn)一步擴(kuò)張，目前其門店數(shù)量已超過7200家。

10元～20元價(jià)格帶競(jìng)爭(zhēng)空前激烈

連鎖門店“大戰(zhàn)”已加速展開

經(jīng)過多年的市場(chǎng)洗禮，目前國(guó)內(nèi)茶飲市場(chǎng)初步形成了新的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局，即奈雪的茶、喜茶和蜜雪冰城組成行業(yè)的第一梯隊(duì)；茶百道、書亦燒仙草、一點(diǎn)點(diǎn)、CoCo都可、滬上阿姨、茶顏悅色等則成為第二梯隊(duì)；其他個(gè)性化、小規(guī)模茶飲品牌形成第三梯隊(duì)。

業(yè)內(nèi)人士表示，從價(jià)格帶來看，第一梯隊(duì)占據(jù)了20元～25元及10元以下兩個(gè)價(jià)格帶，其中喜茶和奈雪的茶屬于20元～25元價(jià)格帶龍頭，且奈雪的茶還捷足先登完成上市。而在10元以下的價(jià)格帶，蜜雪冰城靠著明顯的價(jià)格優(yōu)勢(shì)在各個(gè)城市勢(shì)如破竹，門店過萬且加快上市步伐。

而10元～20元的價(jià)格帶，成為第二梯隊(duì)新茶飲品牌最為集中的領(lǐng)域，也是目前新茶飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)最為激烈的領(lǐng)域。盡管市場(chǎng)相對(duì)廣闊，但至今沒有一家品牌成為絕對(duì)霸主。三年疫情期間，這一價(jià)格帶的競(jìng)爭(zhēng)激烈程度進(jìn)一步加劇，門店“大戰(zhàn)”早已開打。

中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)年初發(fā)布的《2022新茶飲研究報(bào)告》（以下簡(jiǎn)稱《新茶飲報(bào)告》）顯示，截至2022年10月30日，古茗、書亦燒仙草、茶百道的門店總數(shù)均超過6000家，滬上阿姨、CoCo都可門店數(shù)量也都在5000家上下。

這意味著，在10元～20元的價(jià)格帶，來自成都的書亦燒仙草和茶百道已經(jīng)具備了明顯連鎖規(guī)模領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)，而根據(jù)茶百道今年披露的門店數(shù)據(jù)，其門店拓展依然保持了較高的增速。

根據(jù)中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)聯(lián)合多家機(jī)構(gòu)共同發(fā)布的《2021年中國(guó)新式茶飲行業(yè)研究報(bào)告》顯示，定價(jià)10元~20元的中端品牌占據(jù)近50%的市場(chǎng)份額，集中了茶百道、茶顏悅色、古茗、CoCo都可、1點(diǎn)點(diǎn)等多個(gè)品牌。

“國(guó)內(nèi)人口基數(shù)較大，對(duì)茶飲認(rèn)可度較高，這決定了國(guó)內(nèi)茶飲市場(chǎng)的成長(zhǎng)性。”香頌資本董事沈萌告訴大河財(cái)立方記者，擁有更多連鎖門店的茶飲品牌，實(shí)際上也擁有著更優(yōu)秀的產(chǎn)品研發(fā)能力和品牌滲透力，在產(chǎn)品創(chuàng)新和贏得年輕消費(fèi)群體方面也能凸顯更大優(yōu)勢(shì)。

中國(guó)商業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)宋向清接受記者采訪時(shí)稱，不同的價(jià)格帶，也對(duì)應(yīng)了不同的消費(fèi)人群，在10元以下價(jià)格帶消費(fèi)人群被蜜雪冰城牢牢鎖定之后，10元～20元價(jià)格帶的價(jià)值也獲得空前凸顯，對(duì)于已經(jīng)取得門店領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)的新茶飲品牌而言，已占得先機(jī)。

資本也愛“喝奶茶”

新茶飲賽道資本競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代或加速到來

規(guī)模較大的消費(fèi)群體、較高的消費(fèi)頻次，一度讓資本市場(chǎng)對(duì)新茶飲市場(chǎng)充滿興趣，而其本身具備的零售產(chǎn)業(yè)特性、標(biāo)準(zhǔn)化程度高的特點(diǎn)，也大幅擴(kuò)大其在連鎖化、規(guī)模化方面的想象空間。

在這些特性加持之下，即便是疫情期間，新茶飲產(chǎn)業(yè)依然保持了穩(wěn)步增長(zhǎng)，資本牽手奶茶品牌的故事，也一直在持續(xù)。

據(jù)美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，2020—2022年餐飲業(yè)連鎖化率從15%提升到20.7%。同期，新茶飲的連鎖化率從41.2%提升到55.2%。艾媒咨詢及華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)測(cè)算：2022年新式茶飲行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模超過2900億元，同比增長(zhǎng)5.1%。

《新茶飲報(bào)告》顯示，整個(gè)新茶飲市場(chǎng)有望在2023年Q2全面恢復(fù)，并有望迎來“歡慶式”銷售市場(chǎng)，業(yè)績(jī)整體全面提升，加盟業(yè)務(wù)有望全面恢復(fù)，并最終實(shí)現(xiàn)全年業(yè)績(jī)同比增長(zhǎng)。

中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)指出，未來新茶飲的競(jìng)爭(zhēng)就是供應(yīng)鏈的競(jìng)爭(zhēng)，而提前布局供應(yīng)鏈的茶飲品牌將在越來越激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中更具有核心競(jìng)爭(zhēng)力。

此外，資本市場(chǎng)也一直對(duì)新茶飲賽道保留熱情。公開資料顯示，2022年上半年，新茶飲賽道6個(gè)月內(nèi)的融資數(shù)量分別為2起、4起、3起、2起、1起、4起，融資金額近14億元。

上市業(yè)內(nèi)人士表示，奈雪的茶2021年走入港股資本市場(chǎng)，機(jī)構(gòu)投資的退出和獲取收益通道更加清晰，上市也成為更多新茶飲品牌的新發(fā)展目標(biāo)，新茶飲賽道的資本競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代也在加速來臨。

2021年9月，蜜雪冰城在河南證監(jiān)局輔導(dǎo)備案，擬登陸A股資本市場(chǎng)。今年3月，騰訊“一線”發(fā)布消息，喜茶已正式啟動(dòng)赴港上市，并計(jì)劃下半年完成港股掛牌。此前，曾有消息傳出茶百道計(jì)劃上市，但未獲得官方證實(shí)。

在宋向清看來，今年以來，隨著疫情的影響快速消除，10元～20元價(jià)格帶的新茶飲品牌競(jìng)爭(zhēng)也將空前激烈，在合適的時(shí)間點(diǎn)得到資本的支持，也將產(chǎn)生事半功倍的市場(chǎng)效果，支撐企業(yè)良性循環(huán)，并加速走向資本市場(chǎng)。

“隨著新茶飲賽道競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)一步加劇，機(jī)構(gòu)資本的選擇也更加理性和清晰，擁有規(guī)模、產(chǎn)品、品牌護(hù)城河和具備優(yōu)先上市條件顯然更易獲得青睞。”沈萌表示，借助本輪融資，茶百道在新茶飲的優(yōu)勢(shì)也將進(jìn)一步穩(wěn)固。

責(zé)編:王時(shí)丹 | 審校:李金雨 | 審核:李震 | 監(jiān)制:萬軍偉