隨著疫情得到有效控制，鄉(xiāng)村的好山好水好風(fēng)光、老鍋老灶老味道、土生土長土特產(chǎn)、原汁原味原生態(tài)……吸引著越來越多的游客，并正在成為很多人理想的生活景象。

鄉(xiāng)村旅游在中國旅游業(yè)中日益重要，目前已成為出游熱點(diǎn)和行業(yè)復(fù)蘇的主力軍，未來將迎來更大的發(fā)展。當(dāng)前和今后，人們出游最關(guān)心的問題是衛(wèi)生、安全、品質(zhì)和特色。因此，鄉(xiāng)村旅游迫切需要提升品質(zhì)、創(chuàng)新業(yè)態(tài)，以滿足游客觀光、度假、休閑、旅居等多元需求。

復(fù)蘇主力軍

當(dāng)下，在出境游和國內(nèi)長線游暫未恢復(fù)下，城市周邊的鄉(xiāng)村游成為旅游復(fù)蘇的主力軍。據(jù)文化和旅游部統(tǒng)計(jì)，鄉(xiāng)村游成為“五一”假期的出游熱點(diǎn)。

湯河泛舟，水道幽靜，空氣中彌漫著鳥語花香，享美食、品民俗、登長城、望星空……游客在北京郊區(qū)的古北水鎮(zhèn)享受著難得的北方水鄉(xiāng)之旅。“五一”假期，北京鄉(xiāng)村旅游共接待游客66.6萬人，恢復(fù)到去年同期的23.2%，營業(yè)收入7900萬元，恢復(fù)到去年同期的34.1%。

河南特色旅游村吸引著眾多游客去感受如畫的生態(tài)美景，參與鄉(xiāng)韻十足的民俗活動(dòng)。汝州市陵頭鎮(zhèn)段子鋪村的“窯洞民俗村·王灣”、臨汝鎮(zhèn)郝寨村的“涼水泉·農(nóng)樂園”為特色的鄉(xiāng)村游持續(xù)發(fā)力。開封市黃河生態(tài)廊道示范帶、朱仙古鎮(zhèn)、陳留古鎮(zhèn)、大美西姜寨等鄉(xiāng)村旅游吸引大批游客觀光休閑。

受疫情影響，鄉(xiāng)村旅游雖一度停擺，行業(yè)發(fā)展受到巨大沖擊，但如今已重現(xiàn)生機(jī)。來自農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的最新統(tǒng)計(jì)：4月以來，全國鄉(xiāng)村休閑旅游業(yè)復(fù)工復(fù)市率超過60%，南方地區(qū)復(fù)工復(fù)市超過八成;累計(jì)接待游客1.5億人次，達(dá)到去年同期的三成;經(jīng)營收入達(dá)400億元，接近去年同期的30%。

疫情防控期間，很多農(nóng)家樂、民宿紛紛利用網(wǎng)絡(luò)直播推廣景區(qū)并銷售土特產(chǎn)，開啟了扶貧增收的新途徑。鄉(xiāng)村旅游不再是簡單的觀光游覽，而是融合了休閑旅居、生態(tài)環(huán)保、健康養(yǎng)生、農(nóng)事體驗(yàn)、電子商務(wù)等新業(yè)態(tài)。一些因疫情滯留在家的農(nóng)民工也因此找到了就業(yè)的新門路。

鄉(xiāng)村民宿熱

原生態(tài)的田園風(fēng)光、質(zhì)樸的鄉(xiāng)土氣息、清新的空氣、健康的美食、特色的民俗、寧靜的住所……美麗鄉(xiāng)村深得忙碌都市人的喜愛，成為身心休憩的家園，鄉(xiāng)村旅游近年來得以快速發(fā)展。疫情將更加激發(fā)人們對自然、健康的需求。而鄉(xiāng)村的生活景象成為很多人的理想。

近期，可看山看水看風(fēng)景的鄉(xiāng)村民宿發(fā)展迅速。據(jù)河南省文化和旅游廳統(tǒng)計(jì)，河南鄉(xiāng)村民宿最近表現(xiàn)優(yōu)異，近100處省級精品民宿入住率超過80%。途家民宿數(shù)據(jù)顯示，“五一”期間，鄉(xiāng)村度假民宿訂單更受歡迎，仍保持了6%的增長。湖州市德清縣、成都市郫縣、杭州市淳安縣、樂山市夾江縣、濟(jì)南市泥淤泉村等地的鄉(xiāng)村民宿出現(xiàn)爆滿，部分鄉(xiāng)村民宿一房難求。鄉(xiāng)村民宿的風(fēng)格多樣，有客棧、農(nóng)家樂、度假村、漁家樂、鄉(xiāng)村別墅、蒙古包、吊腳樓、窯洞、木屋等眾多類型，既可滿足游客個(gè)性化和體驗(yàn)式需求，也可兼顧到吃、住、游、娛等多要素，因此舒適又具特色的民宿往往能延長游客鄉(xiāng)村游的停留時(shí)間。

“現(xiàn)在總算可以出門了。不過還得多注意安全。出門吸吸氧，嘗嘗農(nóng)家飯。”北京調(diào)低防控響應(yīng)等級后，于先生和家人自駕游到鄉(xiāng)村，選擇住在山間、負(fù)氧離子更密集、體驗(yàn)感更好的鄉(xiāng)村民宿。

“過去旅游是觀光式的景區(qū)打卡，現(xiàn)在旅游多是體驗(yàn)不同的休閑時(shí)光，住鄉(xiāng)村民宿無疑就成為了鏈接當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情最好的載體。”途家平臺(tái)負(fù)責(zé)人說，目前各地周末游幾乎完全恢復(fù)，后三個(gè)季度的民宿市場將有更明顯的恢復(fù)趨勢。

創(chuàng)新提品質(zhì)

鄉(xiāng)村旅游在中國旅游業(yè)中占有重要地位。2019年，鄉(xiāng)村休閑旅游接待游客32億人次，營業(yè)收入超過8500億元。面對疫情對鄉(xiāng)村旅游的沖擊，許多地方積極采取措施，提振游客消費(fèi)信心。江蘇、浙江、海南等地發(fā)放鄉(xiāng)村休閑旅游消費(fèi)券，讓人們“有錢”到鄉(xiāng)村旅游。江西、河北、浙江等地鼓勵(lì)推行每周2.5天休假，讓人們“有閑”到鄉(xiāng)村旅游。

中國社科院旅游研究中心主任宋瑞告訴記者：“隨著國內(nèi)疫情得到有效控制，鄉(xiāng)村游、周邊游等率先復(fù)蘇。尤其是鄉(xiāng)村旅游，對于城市消費(fèi)者而言，能夠緩解身心壓力，增進(jìn)家庭感情。鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營者需要根據(jù)游客心態(tài)和偏好的變化在設(shè)施、產(chǎn)品、服務(wù)、營銷等各個(gè)方面做出調(diào)整。例如，更加注重餐飲、住宿等各個(gè)環(huán)節(jié)的衛(wèi)生檢疫;根據(jù)游客的心理容量和設(shè)施的物理容量，控制好接待量;更加強(qiáng)調(diào)自然、生態(tài)、環(huán)保等方面的特色和要求;利用微信、視頻等新媒體方式進(jìn)行鄉(xiāng)村旅游營銷;并對相關(guān)從業(yè)者進(jìn)行衛(wèi)生防疫等方面的培訓(xùn)等。”

從鄉(xiāng)村觀光到鄉(xiāng)村休閑再到鄉(xiāng)村旅居，鄉(xiāng)村旅游迎來了發(fā)展的契機(jī)。城市近郊的鄉(xiāng)村是人們親近自然、平衡生活的一種方式，有人會(huì)選擇工作日在城市生活，周末在鄉(xiāng)村生活，鄉(xiāng)村將居住和旅游融為一體，未來，這種方式將被更多人接受。因此，迫切需要提升鄉(xiāng)村游的傳統(tǒng)業(yè)態(tài)，發(fā)展精品民宿等高端業(yè)態(tài)，探索健康養(yǎng)生等新型業(yè)態(tài)。

本報(bào)記者 趙 珊