【大河財立方 記者 席韶陽 見習記者 王寧寧 文圖】“嘗鮮”預制菜，共謀新發展。4月14日下午，2023中原農谷預制菜國際博覽會迎來了來自新鄉縣的洽談商團。30余家百貨超市、商貿公司、餐飲企業抵達博覽會現場參觀、洽談、采購。

大河財立方記者獲悉，近年來，新鄉縣依托農業良種繁育和高新技術轉化優勢，食品加工行業發展迅速，正成為河南省政府“中原農谷”建設中的重要一環。

(相關資料圖)

【產業】

緊抓預制菜“風口”，育種大縣打造高科技農業集群

4月14日上午10時，由新鄉縣委常委、統戰部長劉婷婷帶隊，30余家由商超、商貿公司、面粉加工企業、蔬菜批發企業組成的團隊抵達博覽會現場。大家紛紛與展商進行溝通和對接，以期尋找商機。

“預制菜產業與新鄉縣的產業布局情況非常契合，我們目前在農作物種植生產，農產品加工等領域已經形成的產業優勢，也將更好推動預制菜產業鏈的健康發展。”博覽會上，劉婷婷告訴大河財立方記者，目前新鄉縣正在大力推進中原農谷項目建設。

一年之前，河南省政府印發《“中原農谷”建設方案》，提出到2035年，“中原農谷”成為國家區域性農業創新核心力量，我省全球十強種業企業實現零突破，農業領域高新技術企業達到30家以上，打造千億級種業和糧食產業集群。按照河南省委、省政府關于中原農谷“一核三區”規劃，核心區定位為國際一流農科“芯”城、西區定位為高新技術轉化集成區、東區定位為糧食產業經濟集聚地，南區定位為現代食品產業集聚地。

新鄉縣緊鄰新鄉市區，正是規劃中“西區”的重要部分，定位是打造高新技術轉化集成區。以良種繁育為核心，加快種子轉化推廣，建成國家高標準良種繁育示范推廣區、農業科技成果轉移轉化示范基地、智慧田園示范基地。發展高端智能農機裝備制造，打造全國農業技術示范推廣應用高地、現代農機裝備制造和種養業數字化引領區。

劉婷婷介紹說，新鄉縣具有良好的農業基礎，氣候條件十分適合種子繁育生產，歷來以糧棉高產著稱，糧食單產居全省前列，目前已建成6個育種試驗中心。縣里主要種植小麥、玉米、大豆等糧食作物和金絲黃菊、櫻桃、葡萄、草莓等特色農產品。

農產品加工業實力雄厚。全縣農產品加工業企業23家，其中省級龍頭企業4家，市級龍頭企業11家。這些企業主要以糧食加工為主，其中小麥加工以五得利集團新鄉面粉有限公司為龍頭，以年產78萬噸優質營養強化面粉為主，促進新鄉縣小麥產業做強做大。

同時，該縣的新型經營體系也很發達。2022年新注冊家庭農場20家，合作社9家。新申報國家示范合作社1家；新增加省級示范家庭農場2家。目前全縣注冊農民合作社發展到573家，省級示范合作社5個，市級示范合作社65個。家庭種植養殖農場發展到332家，其中，省級示范家庭農場2家，市級示范家庭農場7家，縣級示范家庭農場26家。新申報農業產業化省重點龍頭企業1家。

這些成績為新鄉縣贏得諸多榮譽。近年來，新鄉縣先后榮獲河南省鄉村振興示范引領縣、河南省電子商務進農村綜合示范縣、河南省農產品質量安全縣、河南省數字鄉村示范縣等榮譽稱號。而這都為“中原農谷”建設奠定了良好基礎。

【現場】

組團采購，扎堆展示，共同擦亮“新鄉縣”招牌

“剛剛轉了一圈，看中了包子、餃子等幾種凍品，以及燉牛腩、扣碗、水煮魚等百姓餐桌上的‘硬菜’，已經和廠家溝通，準備采購。”來自新鄉縣的采購企業笑天超市采購部總經理張慧崇告訴大河財立方記者，公司擁有16家連鎖超市，貨品采購量大，涉及品類多。近年來預制菜行業快速發展，產品更新的速度很快，老百姓的接受度也在不斷提高，他每個月要多次到鄭州的大型批發市場、各類食品展上選品。這次能在家門口采購，方便了很多。

“經營超市最重要的就是能夠選到價廉物美的貨品，食品類更是要求品質第一。”張慧崇表示，預制菜行業還處于發展階段，品牌很多、很雜，市場還需要沉淀，因此他在選品時也非常謹慎。為了甄選出更加優質、安全的食品類商品，他經常向經銷商提出到生產廠家看看，到現場實地考察。此次展會上，他就約到了三家食品企業到工廠參觀。

據悉，此次新鄉縣參展的企業有19家，新鄉縣作為河南中原農谷“一核三區”的重要組成部分，特意在博覽會“C位”推出了特裝展區。4月14日當天，劉婷婷帶隊參觀的同時，也逐個走訪了參展企業，并邀請參展企業將展品放到位置更好的新鄉縣特裝展位上扎堆展示，打出“新鄉縣”農產品的品牌效應，不少參展商戶紛紛響應，新鄉縣特裝展位前一下子人氣爆棚，前來咨詢選購者絡繹不絕。

【布局】

發展高科技農業，打造現代種業雙創服務中心

近年爆火的預制菜產業，在新鄉縣的建設版圖中，扮演著怎樣的角色？

“中原農谷‘西區’建設在我們新鄉縣正開花結果，成效初顯。”劉婷婷說，目前，縣里正在大力推進中原農谷項目建設，聚焦良種繁育和高新技術轉化，打造現代種業雙創服務中心。無論是與國家科研機構合作共同良種繁育、綜合性試驗基地建設、高標準農田建設，還是當地食品加工產業的快速發展，都將為河南乃至中國的預制菜產業鏈的健康發展提供重要的支撐，讓老百姓的餐桌更加豐盛。

根據“西區”打造高新技術轉化集成區的定位，新鄉縣的中原農谷建設科技感十足，農業大發展的背后是諸如中國農科院、西北農林科技大學、河南農業大學等科研院所的前沿高科技成功的強力輸出。

為了加快種子轉化推廣，新鄉縣著力打造河南省種業現代農業產業園。該產業園依托新鄉縣城投集團投資建設，涵蓋4個鄉鎮。為實現種業產業提質增效，2022年6月，新鄉縣政府規劃投資1.67億元，建設現代種業雙創服務中心。一期規劃109畝，涵蓋現代化種子加工服務中心、育種創新實驗室、區域性倉儲物流園、育種智能溫室等；二期規劃95畝，建設蔬菜育種日光溫室12座，打造集種子科技研發、生產加工、倉儲物流、技術交易、展示展銷、智能溫室育種等功能為一體的綜合性種業服務園。

新鄉縣城投集團公司依托現代種業雙創服務中心，整合縣域內種業資源，優化重組縣域12家民營企業、15家合作社，注冊資金6000萬元，組建“河南省農谷種業有限公司”，以做優品種、做強品牌、做大產業鏈為目標，構建政產研用相結合、育繁推廣一體化的現代化種業體系。

目前，產業園與中國農科院、西北農林科技大學、河南農業大學等科研院所簽訂合作協議，開展種子科技創新，推進科技成果轉化，建設小麥數字創新育種、大豆生物育種、水稻遠緣分子雜交育種、棉花轉基因育種等多個科研平臺。為推動種業高質量發展，探索“種業＋”產業模式、“1＋N”創新體系的發展打下了堅實的基礎。

以小冀鎮為例，該鎮與中國農科院作科所深度合作，以鑫益禾鮮食玉米產業園為中心，打造“特色玉米產業強鎮”。2022年種植試驗品種已達48個，種植面積6000畝次，并成功舉辦了鮮食玉米品鑒會。

責編:史健 | 審校:李金雨 | 審核:李震 | 監制:萬軍偉