近期，河南省市場監督管理局組織抽檢了糧食加工品，食用油、油脂及其制品，肉制品，酒類，罐頭，飲料，食用農產品，糕點，餐飲食品，方便食品，調味品，速凍食品，淀粉及淀粉制品13大類食品1968批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品1930批次，不合格樣品38批次。檢驗項目等具體情況見附件。具體情況通告如下：

一、不合格產品情況

1.鶴壁市利客商貿有限公司黃河路分公司銷售的標稱宿州味鮮廚食品有限公司生產的1批次涼拌醋，總酸(以乙酸計)檢出值為3.21g/100mL，標準規定為不小于3.50g/100mL。初檢機構為河南國德標檢測技術有限公司，復檢機構為河南省產品質量監督檢驗院。

2.漯河伊鼎源油脂有限公司生產的1批次火鍋牛油，酸價(KOH)檢出值為1.7mg/g，標準規定為不大于1mg/g。檢驗機構為河南省產品質量監督檢驗院。

3.河南萬果園實業集團有限公司萬果園便利店二十六店銷售的1批次韭菜，腐霉利檢出值為0.43mg/kg，標準規定為不大于0.2mg/kg。檢驗機構為中檢集團中原農食產品檢測(河南)有限公司。

4.博愛縣新世紀生活廣場有限公司銷售的1批次長豆角，克百威檢出值為0.050mg/kg，標準規定為不大于0.02mg/kg;滅蠅胺檢出值為1.68mg/kg，標準規定為不大于0.5mg/kg。檢驗機構為農業農村部農產品質量監督檢驗測試中心(鄭州)。

5.臨潁縣飛翔海鮮店銷售的1批次梭子蟹，鎘(以Cd計)檢出值為0.74mg/kg，標準規定為不大于0.5mg/kg。檢驗機構為農業農村部農產品質量監督檢驗測試中心(鄭州)。

6.洛寧縣陳吳鄉小白量販銷售的1批次黃豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)檢出值為0.0803mg/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機構為中檢集團中原農食產品檢測(河南)有限公司。

7.鄭州高新區國勝鮮雞鮮魚店銷售的1批次小河蝦(淡水蝦)，呋喃西林代謝物檢出值為5.35μg/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機構為河南廣電計量檢測有限公司。

8.光山縣王忠圈小吃店銷售的1批次油饃頭，鋁的殘留量(干樣品，以Al計)檢出值為451mg/kg，標準規定為不大于100mg/kg。檢驗機構為鄭州中檢科測試技術有限公司。

9.固始縣王老五快餐店銷售的1批次油條，鋁的殘留量(干樣品，以Al計)檢出值為535mg/kg，標準規定為不大于100mg/kg。檢驗機構為鄭州中檢科測試技術有限公司。

10.商丘市梁園區王文領蔬菜店銷售的1批次韭菜，腐霉利檢出值為1.3mg/kg，標準規定為不大于0.2mg/kg。檢驗機構為中檢集團中原農食產品檢測(河南)有限公司。

11.商丘市梁園區威聯副食商行銷售的標稱山東興科粉條有限公司生產的1批次純紅薯粉條，鋁的殘留量(干樣品，以Al計)檢出值為472mg/kg，標準規定為不大于200mg/kg。檢驗機構為河南國德標檢測技術有限公司。

12.商丘市梁園區子林副食門市部銷售的標稱山東興科粉條有限公司生產的1批次純紅薯粉條，鋁的殘留量(干樣品，以Al計)檢出值為304mg/kg，標準規定為不大于200mg/kg。檢驗機構為河南國德標檢測技術有限公司。

13.安陽縣辛村鎮雨田超市銷售的1批次精品瘦肉(豬肉)，沙丁胺醇檢出值為69.8μg/kg，標準規定為不得檢出。初檢機構為河南華測檢測技術有限公司，復檢機構為河南省口岸食品檢驗檢測所。

14.浚縣沸騰片片魚餐館使用的1批次筷子、1批次勺子、1批次餐盤，大腸菌群檢出值均為檢出，標準規定為不得檢出。檢驗機構為河南省誠建檢驗檢測技術股份有限公司。

15.鄭州市中原區小莉活魚海鮮銷售的1批次小河蝦，呋喃西林代謝物檢出值為5.23μg/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機構為河南廣電計量檢測有限公司。

16.焦作市鑫匯銘商貿有限公司銷售的1批次韭菜，腐霉利檢出值為1.2mg/kg，標準規定為不大于0.2mg/kg。檢驗機構為中檢集團中原農食產品檢測(河南)有限公司。

17.鄭州市鄭東新區金泰購物中心銷售的標稱通化天池山葡萄酒有限公司生產的1批次天池山經典紅葡萄酒，甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)檢出值為0.210mg/kg，標準規定為不得使用。檢驗機構為民權縣綜合檢驗檢測中心。

18.濟源市軹城峰峰超市銷售的標稱北京二鍋頭酒業股份有限公司生產的1批次一擔糧二鍋頭，酒精度檢出值為37.4%vol，標準規定為45～47 %vol。檢驗機構為河南國德標檢測技術有限公司。經基層局調查，該產品涉嫌假冒。

19.通許縣惠尚百貨超市銷售的1批次長豆角(豇豆)，克百威檢出值為0.12mg/kg，標準規定為不大于0.02mg/kg。檢驗機構為農業農村部農產品質量監督檢驗測試中心(鄭州)。

20.平頂山市火車站綜合市場謝愛英銷售的1批次鮮羊肉，克倫特羅檢出值為60.2μg/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機構為河南華測檢測技術有限公司。

21.鹿邑縣寬窄巷子火鍋店銷售的1批次千張，鋁的殘留量(干樣品，以Al計)檢出值為181mg/kg，標準規定為不大于100mg/kg。檢驗機構為鄭州譜尼測試技術有限公司。

22.商丘市睢陽區甜蔻糕點經營部銷售的1批次開心吐司，酸價(以脂肪計)檢出值為6.6mg/g，標準規定為不大于5mg/g。檢驗機構為鄭州譜尼測試技術有限公司。

23.鄭州市二七區聯超水產店銷售的1批次小河蝦，呋喃西林代謝物檢出值為10.5μg/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機構為河南廣電計量檢測有限公司。

24.淅川縣城關梁老四牛系列大全銷售的1批次牛肉，呋喃西林代謝物檢出值為4.0μg/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機構為河南華測檢測技術有限公司。

25.周口劉李蔬菜配送有限公司銷售的1批次芹菜，毒死蜱檢出值為0.10mg/kg，標準規定為不大于0.05mg/kg。檢驗機構為中檢集團中原農食產品檢測(河南)有限公司。

26.開封市金利源購物廣場有限公司銷售的標稱武陟縣雯麗食品廠生產的1批次老式香辣絲，霉菌檢出值為290CFU/g，標準規定為不大于290CFU/g。檢驗機構為中檢集團中原農食產品檢測(河南)有限公司。

27.固始縣幸福早點銷售的1批次油條，鋁的殘留量(干樣品，以Al計)檢出值為1.08×103mg/kg，標準規定為不大于100mg/kg。檢驗機構為鄭州中檢科測試技術有限公司。

28.洛寧縣馬店鎮天天福生活超市銷售的標稱湖南雙嬌食品有限公司生產的1批次素大刀肉(擠壓糕點)，過氧化值(以脂肪計)檢出值為0.69g/100g，標準規定為不大于0.25g/100g。檢驗機構為中檢集團中原農食產品檢測(河南)有限公司。

29.洛寧縣馬店鎮天天福生活超市銷售的標稱湖南雙嬌食品有限公司生產的1批次辣些年(素大刀肉)(擠壓糕點)，過氧化值(以脂肪計)檢出值為0.35g/100g，標準規定為不大于0.25g/100g。檢驗機構為中檢集團中原農食產品檢測(河南)有限公司。

30.鄭州丹尼斯百貨有限公司濮陽長慶分公司銷售的標稱徐州達盛食品有限公司生產的1批次叉燒麥包，酸價(以脂肪計)(KOH)檢出值為5.9mg/g，標準規定為不大于5mg/g。檢驗機構為平頂山市食品藥品檢驗所。

31.固始縣義云小吃銷售的1批油條，鋁的殘留量(干樣品，以Al計)檢出值為925mg/kg，標準規定為不大于100mg/kg。檢驗機構為鄭州中檢科測試技術有限公司。

32.安陽市北關區蓋世軒面包房銷售的1批次全麥吐司面包，酸價(以脂肪計)檢出值為7.2mg/g，標準規定為不大于5mg/g。檢驗機構為鄭州譜尼測試技術有限公司。

33.固始宜美佳商貿有限公司銷售的標稱河南省梨園春食品有限公司生產的1批次超辣火雞面，菌落總數檢出值為12000CFU/g、57000CFU/g、52000CFU/g、29000CFU/g、47000CFU/g標準規定為5次檢驗結果均不得超過105且至少3次檢驗結果不超過104CFU/g。檢驗機構為中檢集團中原農食產品檢測(河南)有限公司。

34.淘寶du金助農食品商城(經營者為寧陵縣尚客佳網店經營百貨部)銷售的標稱河南康知膳食品有限公司生產的2批次小鳥阿吉(豆沙糕)，納他霉素檢出值分別為20.8mg/kg、17.9mg/kg，標準規定為小于10mg/kg。檢驗機構為平頂山市食品藥品檢驗所。

35.河南德信泉商貿有限公司德信泉購物廣場盛世店銷售的標稱河南張老大糧油調味品有限公司生產的1批次張老大胚芯葵花籽油，過氧化值檢出值為14mmol/kg，標準規定為不大于7.5mmol/kg。檢驗機構為河南省產品質量監督檢驗院。

二、處置措施

省市場監督管理局針對抽檢發現的問題，對于不合格樣品涉及外省生產單位的，已按規定移送相應省級食品監管部門進行調查處理;對于不合格樣品涉及省內生產經營單位的，已要求鄭州、開封、洛陽、平頂山、安陽、焦作、鶴壁、濮陽、漯河、南陽、商丘、周口、信陽、濟源、固始、鹿邑等地市場監管部門對涉及單位依法處理，責令查清不合格產品的批次、數量、流向，召回不合格產品，采取下架等措施控制風險，分析原因進行整改，并依法予以查處。

同時，省市場監管局特別提醒廣大消費者，注意飲食安全，遇到食品安全問題，請積極參與食品安全監督，撥打12315投訴舉報電話進行投訴或舉報。