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【大河財立方 記者 吳海舒 實習生 王宇 文圖】內陸城市如何實現“海鮮自由”？社區生鮮店或許是個選擇。

3月7日，扳倒海品牌升級發布會舉行。據悉，扳倒海前身為七步優鮮，成立于2018年7月，2022年12月正式更名為扳倒海。

扳倒海運營總監劉鵬介紹，扳倒海主營各種鮮活海鮮，可鮮活到家，可現場宰殺，可堂食、可外賣外帶。過往，內陸城市沒有消費海鮮的習慣，不好買、不會做、價格高是主要原因。瞄準這些痛點，2018年，扳倒海第一家店開業。“這5年的時間，我們累計投入500多萬元，在信息化和私域流量的建設上投入大功夫。不僅是便捷的收銀體系，顧客的消費喜好、消費習慣、顧客畫像也逐漸明晰。為店面營銷和增效增收起到了巨大的推動作用。”劉鵬說。

目前，社區直營店面有10家，鄭州符合開店的150個點位已經選址完畢。預計2023年底，扳倒海門店將突破100家。

據了解，2022年6月，扳倒海正式與正大集團簽約，引進正大集團成為創始股東。正大集團成立于1921年，以種子改良、種植、飼料、養殖等起家，經過100多年的發展，已經成為涉足水產、食品、金融、醫藥、電訊等多個領域的跨國集團。

正大集團作為創始股東的加入，為扳倒海在上游供應鏈上的建設打通了直通車。“我們希望把正大集團的產品以及供應鏈上的優質資源，能夠通過和扳倒海的合作送到千家萬戶的餐桌。從產品品質、效率服務以及規模上為扳倒海賦能。今后規模上來，我們的產能、倉儲、物流等能夠有保障。”正大集團河南區高級副總裁霍涵說。

“未來，我們將不斷挖掘社區綜合海產服務的多元價值，從門店規模、盈利能力和品牌影響力上進一步發力。”劉鵬說道。

責編:王時丹 | 審核:李震 | 總監:萬軍偉