18日，北京啟動餐飲消費券發放。當天上午10時活動啟動時，消費券便受到熱搶。有平臺數據顯示，消費券對餐飲市場回暖起到了明顯帶動作用。不只北京，《經濟參考報》注意到，近期以來，河北、上海、山東、江蘇、天津、廣州等地都在發放消費券，涉及餐飲、家電、汽車等多個領域。分析認為，消費券在直接降低消費成本的情況下，將有效助推消費回暖，并帶動上下游產業鏈恢復，對經濟發展起到促進作用。

據介紹，本次活動由政府和提供餐飲類服務的平臺企業共同出資，推出外賣類、到店類、養老助殘類三種消費券累計1億元，惠及在京消費者及餐飲企業。預計線上線下各類餐飲商戶超7萬家參與，覆蓋正餐、快餐、火鍋、烘焙、茶飲等各類餐飲場景。

不少市民搶到后立馬下單。美團數據顯示，外賣消費券上線一小時，與一周前的11日同時段相比，茶飲、冷面等“夏日供給”訂單量增長超30%;餐飲堂食消費券上線后兩個小時，平臺上到店堂食套餐、代金券等訂單量更是增長超83%，北京菜、川菜、自助餐、小吃快餐的瀏覽量增長明顯。

美團相關負責人表示，消費券核銷速度可以體現市民消費的動力，消費券的發放也將進一步提振本地消費。

中國商業聯合會專家委員會委員賴陽對《經濟參考報》記者表示，政府發放消費券將對餐飲市場起到直接的促進作用。他進一步分析，本次消費券力度比較大，且可以疊加平臺和商家的優惠一起使用，真正讓消費者獲得實惠，降低了消費成本，將進一步激活前期被抑制的餐飲消費。

記者了解到，此前，北京啟動了綠色節能消費券發放。6月至10月，在京消費者每月在同一參與企業的線上平臺可領取1份券包，包含8張消費券，總金額1500元，當月領取的消費券包當月有效，適用于手機、筆記本電腦、平板電腦等21類商品。

賴陽表示，盡管疫情之下，我國居民收入短期內受到一定影響，但是整體消費升級的意愿和趨勢明顯。其中，綠色節能家電、智能電子產品以及新能源汽車等領域，消費需求較大。消費券的發放，在一定程度上可以激發這些潛在的消費需求加快釋放。消費潛力的釋放，不僅僅作用于消費市場，還將帶動上下游企業的共同復蘇。“促消費舉措通過產業鏈層層傳導，會帶動整個經濟鏈條運轉更加順暢，對經濟發展的拉動效應值得期待。”