■ 九派財(cái)經(jīng)記者 | 夏雯琪

近來(lái)，年輕人的消費(fèi)喜好被反復(fù)研究、登上熱搜，老人們的消費(fèi)傾向則在互聯(lián)網(wǎng)上幾乎隱形，事實(shí)上，商家從未放過(guò)這些“有錢有閑”的退休人群。

(資料圖片僅供參考)

九派財(cái)經(jīng)記者觀察到，街頭巷尾出現(xiàn)了越來(lái)越多羊奶粉店，許多老年人在其中閑聊、打撲克，似乎成為了另類的休閑“奶茶店”；還有部分門店舉辦活動(dòng)時(shí)，不允許年輕人入內(nèi)。

這些門店的銷售員以各種禮品吸引老人們到店，并不斷介紹，“一杯羊奶等于三杯牛奶，羊乳對(duì)心血管疾病、糖尿病、三高都有幫助，被稱為長(zhǎng)壽之奶”。

退休教師吳東，一年內(nèi)在羊奶店花費(fèi)了上萬(wàn)元，其女兒則多次勸阻無(wú)效，“父親平常獨(dú)居，我曾經(jīng)兩天都打不通他的電話，非常擔(dān)心他出事。后來(lái)才知道是羊奶粉店開講座，必須把手機(jī)關(guān)機(jī)、不能拍照錄像，我一聽就是覺(jué)得是忽悠人，但他深信不疑。”

除了虛假宣傳，羊奶粉的銷售模式也備受爭(zhēng)議。曾經(jīng)是羊奶店店員的許蕓向九派財(cái)經(jīng)表示，“現(xiàn)在每個(gè)縣城里都有7、8家羊奶店，零售根本賺不了多少錢。我們都是讓顧客成為會(huì)員、預(yù)訂幾個(gè)月的羊奶，這樣月銷售額能有幾十萬(wàn)，超過(guò)隔壁的電器門店。”

但是，國(guó)內(nèi)最大的羊奶粉集團(tuán)優(yōu)利士旗下產(chǎn)品多次被市監(jiān)局抽檢不合格，而養(yǎng)乃世家等知名連鎖加盟店也多次因虛假宣傳醫(yī)療效果而被罰款、停業(yè)。

野蠻生長(zhǎng)的羊奶粉行業(yè)還面臨著許多挑戰(zhàn)。

“包治百病”？

以免費(fèi)之名誘騙老年人

68歲的吳東，在老年活動(dòng)中心收到傳單，聽說(shuō)有免費(fèi)領(lǐng)雞蛋、紙巾的活動(dòng)，和同伴一起趕到羊奶店現(xiàn)場(chǎng)后，得知要聽完專家健康講座才能領(lǐng)取禮品。

講座上，一位自稱為營(yíng)養(yǎng)師的銷售人員，從老年健康知識(shí)，講到羊奶最接近母乳，并強(qiáng)調(diào)牛奶行業(yè)安全問(wèn)題頻發(fā)。他還引用《本草綱目》相關(guān)記載，宣稱羊奶有助于治療各種疾病，還能提高免疫力、助眠安神、延緩皮膚衰老......

（“上課”現(xiàn)場(chǎng)。受訪者供圖）

講座結(jié)束后，店員向吳東噓寒問(wèn)暖、贈(zèng)送羊奶粉試用裝，還常常電話通知其享受免費(fèi)艾灸、買羊奶送旅游等。和店家熟絡(luò)以后，平常獨(dú)居的吳東常常去店里打撲克、聽課。老人之間相傳，“喝了羊奶后，腰不酸了、頭也不疼了”，甚至有人主動(dòng)推薦給白血病人。

一年下來(lái)，患有腸胃等慢性疾病的吳東除了購(gòu)買羊奶粉，還買了各種功效的雪蓮、蜂膠、羊奶牙膏、艾灸儀器等。據(jù)悉，優(yōu)利士旗下一罐400g的羊奶粉售價(jià)在300元左右，比佳貝艾特等主要在電商、母嬰店銷售的品牌貴了2倍。

吳東的女兒吳雨佳，則對(duì)羊奶的神奇療效表示擔(dān)憂，“他每天泡三杯羊奶，像喝藥一樣，幾天就能喝完一罐，萬(wàn)一質(zhì)量有問(wèn)題、違規(guī)添加就不好了。”但吳東相信店員是真心對(duì)他好，“我給自己買點(diǎn)奶粉保健品怎么了，你平時(shí)工作忙不管我，現(xiàn)在還心疼錢？”互相難以說(shuō)服，羊奶粉成了兩人溝通的雷區(qū)。

吳雨佳的擔(dān)心并非空穴來(lái)風(fēng)，許多專家表示，羊奶和牛奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相近，都屬于普通食品，并沒(méi)有宣傳的各種神奇功效，而且由于產(chǎn)量過(guò)低，價(jià)格往往是牛奶的幾倍。

此外，我國(guó)廣告法第十七條規(guī)定，食品不得宣傳疾病治療功能、與藥品混淆。吳雨佳無(wú)奈地表示，她曾通過(guò)12315熱線進(jìn)行舉報(bào)，但店家主要通過(guò)口頭宣傳羊奶療效，課件內(nèi)容早已轉(zhuǎn)移或比較隱晦。市監(jiān)局檢查后，表示該羊奶店手續(xù)齊全、沒(méi)有發(fā)現(xiàn)虛假宣傳證據(jù)。

涉嫌傳銷？

以“開會(huì)”方式拉人頭充值

事實(shí)上，目前我國(guó)并未禁止在羊奶粉中添加牛奶成分，知名乳業(yè)專家王丁棉曾表示，90%的國(guó)產(chǎn)羊奶粉都摻入了牛乳清粉，‘掛羊頭賣牛奶’的現(xiàn)象是行業(yè)內(nèi)公開的秘密。”

羊奶粉的“會(huì)議銷售”手段，與許多保健品類似，通過(guò)對(duì)老年人的親情服務(wù)和樹立權(quán)威來(lái)銷售產(chǎn)品，實(shí)際上講師沒(méi)有醫(yī)藥相關(guān)資質(zhì)。

曾在羊奶粉店工作的許蕓表示，她們會(huì)通過(guò)蓋章積分來(lái)吸引老年人每天到店，日均簽到人數(shù)就有7、80人，到店就有小禮品。部分會(huì)議課程，需要花購(gòu)買羊奶成為會(huì)員后才能進(jìn)入，年輕人則不能進(jìn)入。

據(jù)其透露，一盒羊奶進(jìn)貨價(jià)格105元，售價(jià)250元左右。“但在做活動(dòng)時(shí)，會(huì)員充值越多、優(yōu)惠力度也越大，還有各種終身福利。如果充值一年份的奶粉錢，一盒就只要150元，所以很多老人一次性充值十幾箱。在小縣城，業(yè)績(jī)突出的店員月提成可以超過(guò)萬(wàn)元。”

此前，曾有消費(fèi)者質(zhì)疑，優(yōu)利士等羊奶粉品牌，通過(guò)多層返利制度，誘惑顧客不斷拉人入會(huì)，并招募各代理商形成上下層級(jí)，涉嫌傳銷。

不過(guò)，今年4月8日，全國(guó)開展打擊整治養(yǎng)老詐騙專項(xiàng)行動(dòng)，重點(diǎn)包括養(yǎng)老、食品、保健品等領(lǐng)域。曾有民警在羊奶粉店繳獲“留住新顧客”、“小會(huì)流程”等諸多劇本，針對(duì)不同年齡段、家庭情況的老人，都有不同的話術(shù)和方針。

此后，頻繁有公安、市監(jiān)局、衛(wèi)健委等部門人員到許蕓的門店巡查，多次要求停業(yè)。最終，門店被罰款三十萬(wàn)元、不允許再舉辦活動(dòng)。

遭遇罰款后，雖然一些老人開始懷疑羊奶效果、要求退款。但門店老板轉(zhuǎn)移陣地，開始請(qǐng)會(huì)員們到酒店吃飯、講課，甚至在自己家做飯聚餐，讓老人們登記購(gòu)買合同。

品質(zhì)堪憂？

產(chǎn)品檢出不合格被罰百萬(wàn)

目前，全國(guó)有3400多家“養(yǎng)乃世家”加盟店，其余許多連鎖品牌門店也超過(guò)千家。

近兩年，隨著國(guó)家對(duì)老年人保健食品監(jiān)管力度加大，多地市監(jiān)局都因虛假宣傳或不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)羊奶粉門店進(jìn)行處罰，大多罰款僅有幾千元，最高則達(dá)到一百萬(wàn)元。

除了羊奶門店表面的虛假宣傳問(wèn)題，背后奶粉供應(yīng)商的食品安全問(wèn)題，更觸及消費(fèi)者的底線。

據(jù)悉，許多羊奶門店售賣的一號(hào)優(yōu)品、優(yōu)能多、羊羊得意、乳此傾城、御家園等系列品牌產(chǎn)品，都來(lái)自陜西乾縣的“優(yōu)利士”集團(tuán)。

公開資料顯示，優(yōu)利士乳業(yè)創(chuàng)辦于2005年，董事長(zhǎng)黨雙武同時(shí)也是陜西省乳品工業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)。集團(tuán)年產(chǎn)量超過(guò)8萬(wàn)噸，但至今沒(méi)有官方電商旗艦店。

2015年，優(yōu)利士集團(tuán)宣稱斥資10億打造“中國(guó)羊奶城”，這一園區(qū)集工廠、牧場(chǎng)、觀光于一體，每年接待客戶、游客超過(guò)32萬(wàn)人，今年2月更是獲評(píng)國(guó)家3A級(jí)旅游景區(qū)。

優(yōu)利士乳業(yè)“中國(guó)羊奶城”。圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)

但就在同年，優(yōu)利士乳業(yè)因安全管理制度執(zhí)行不到位、檢驗(yàn)?zāi)芰Σ蛔愕葐?wèn)題，被國(guó)家食藥監(jiān)總局要求停產(chǎn)。2019年，優(yōu)利士再次被檢出黃曲霉毒素M1、三聚氰胺、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌中的標(biāo)簽項(xiàng)目不合格。

如今，羊奶粉的相關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)仍需要不斷完善。市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布公告表示，2023年2月22日開始，含有牛乳成分的“半羊”奶粉將不能再簡(jiǎn)單標(biāo)示為“羊奶粉”出售，并且要在產(chǎn)品配料表中標(biāo)注清楚羊乳和牛乳的比例。

顯然，和牛奶相比，羊奶、駱駝奶背后的養(yǎng)殖規(guī)模化低、成本較高、源頭難控。為了進(jìn)一步擴(kuò)大市場(chǎng)、形成健康的行業(yè)生態(tài)，小眾奶需要從“神奇功效”中走出，回歸消費(fèi)者的日常生活。

（應(yīng)受訪者要求，文中吳東、吳雨佳、許蕓皆為化名）

【來(lái)源：九派新聞】