近日，多個糧食出口國相繼頒布限制出口新規。業內人士警告，國際糧價近期仍將高位震蕩。

據路透社6日援引烏克蘭國際傳真社消息報道，烏克蘭已實施出口管制，小麥、玉米及葵花籽油等關鍵農產品以及禽肉和雞蛋若要出口，須取得政府頒發的出口許可證。烏克蘭是全球最大的谷物和植物油生產及出口國之一。

烏克蘭6日稍早宣布暫停出口幾項農產品。暫停出口的項目包括裸麥、燕麥、蕎麥、鹽、糖、小麥及家畜。另外，烏克蘭關閉黑海港口后，烏克蘭國有鐵路公司表示，已準備好通過鐵路安排農產品出口。烏克蘭以往通過船只運送谷物、植物油及其他食物產品。

路透社數據顯示，俄烏兩國小麥出口量合計占全球大約30%，玉米出口量合計占大約20%。隨著俄烏局勢趨緊，黑海港口貿易遭到嚴重干擾，推高小麥等糧食價格。

據彭博社報道，匈牙利已在4日宣布管制谷物出口，阿根廷與土耳其也均在近期宣布類似措施。只有小量出口的摩爾多瓦也宣布，本月開始緊急停止小麥、玉米與糖出口。

此外，全球谷物主要出口國之一阿根廷正在實施管制，優先確保國內糧商獲得充足供應、面粉制品價格不會飆漲。土耳其是面粉主要出口國，正在提高農業部的管制權力。歐洲主要農產出口國之一保加利亞在4日與國內糧商會談時，承諾將進行出口管制，優先供應本國。在其他主要糧、油產地方面，印尼也已在1月限制棕櫚油出口，確保國內供應。

俄烏沖突加大了全球糧食供給和貿易的不確定性。

3月4日，聯合國糧食和農業組織發布2月食品價格指數報告顯示，2022年2月食品價格指數平均為140.7點，同比上漲20.7%，創下歷史新高，同時較2011年2月的峰值上升了3.1點。芝加哥期貨交易所小麥價格自俄烏2月24日爆發沖突以來，漲幅高達40%。聯合國世界糧食計劃署警告，俄烏兩國供應鏈紊亂將危及全球數以百萬計民眾的糧食安全。其中，糧食供應嚴重依賴俄烏出口的中東、北非地區的一些國家尤為脆弱。

彭博社稱，在全球谷物庫存已連續五年下滑之際，俄烏局勢已導致黑海沿岸的谷物出口陷入停滯，加上新冠肺炎疫情以來的貿易管制壁壘，都可能使通脹變得更加難以應對。