4月13日，話題詞#康師傅老壇酸菜方便面重返超市貨架#登上微博熱搜，閱讀量3.6億，截至發(fā)稿時，討論量1.3萬。

是的，近一個月后，康師傅老壇酸菜牛肉面重回云南昆明部分超市貨架。

帶著文件重新上架

3月15日，央視3·15晚會曝光老壇酸菜面中的酸菜為土坑腌制而成，其衛(wèi)生環(huán)境堪憂。此事一經(jīng)曝光，立刻引起社會極大反響，康師傅、統(tǒng)一等合作企業(yè)連夜致歉。云南昆明不少超市也聞風(fēng)而動，3月15日當(dāng)天就下架相關(guān)產(chǎn)品。

據(jù)都市時報(bào)報(bào)道，最近，有市民發(fā)現(xiàn)，昆明部分超市的康師傅老壇酸菜面重新上架，一起出現(xiàn)在貨架上的，還有嵩明縣市場監(jiān)督管理局2022年3月23日發(fā)布的《行政建議書》等文件。

公告函提到，嵩明縣市場監(jiān)督管理局于2022年3月16日對康師傅（昆明）方便食品有限公司生產(chǎn)的老壇酸菜牛肉面所使用的酸菜料包進(jìn)行全面檢查。檢查發(fā)現(xiàn)：該公司生產(chǎn)的康師傅老壇酸菜牛肉面使用的老壇酸菜料包供應(yīng)商分別為“四川廚之樂食品有限公司”和“四川天府味道食品有限公司”。兩戶供應(yīng)商證照齊全，所供應(yīng)的近期酸菜料包均有自檢報(bào)告和外檢報(bào)告?，F(xiàn)場對倉庫及正在進(jìn)廠的酸菜料包檢查，未發(fā)現(xiàn)央視3.15晚會曝光涉事企業(yè)的產(chǎn)品。除公告函以外，一旁還附有兩家酸菜供應(yīng)商的檢測報(bào)告。

網(wǎng)友直呼不敢吃

對于康師傅老壇酸菜牛肉面的重新回歸，大多網(wǎng)友直呼“不敢吃”、“不會買”。

也有部分網(wǎng)友表示，必須公開透明生產(chǎn)線確保干凈衛(wèi)生的情況下，才會重新購買。

消費(fèi)者王先生則表示：“站在我的角度，如果有權(quán)威部門的檢測和公章，那么我還是會選擇購買。經(jīng)過這樣一個事情，相信企業(yè)也能在食品安全上更加重視。”

線上店鋪貼聲明

大象新聞記者在某寶的康師傅官方旗艦店看到，店鋪在首頁貼出了相關(guān)聲明，聲明稱該店鋪所售的老壇酸菜牛肉面中用到的酸菜，均不是來自央視3·15中報(bào)道的四家涉事企業(yè)，消費(fèi)者可放心食用。

記者在該店鋪中搜索發(fā)現(xiàn)，部分口味的方便面銷量顯示有9000多人和6000多人付款購買，但老壇酸菜牛肉面卻只有100多人付款購買。

河南鄭州：有超市在賣，銷量還可以

那么，在鄭州，康師傅老壇酸菜牛肉面的上架以及銷售情況又是怎么樣的呢？

4月13日上午，大象新聞記者分別聯(lián)系了永輝超市北環(huán)店、大潤發(fā)隴海店以及世紀(jì)聯(lián)華經(jīng)三路店，向他們了解康師傅老壇酸菜牛肉面的銷售情況。

永輝超市北環(huán)店和大潤發(fā)隴海店的工作人員表示，目前康師傅老壇酸菜牛肉面暫未上架，也沒有上架計(jì)劃。

世紀(jì)聯(lián)華經(jīng)三路店的工作人員表示，只要相關(guān)產(chǎn)品手續(xù)齊全，能證明所用材料并非涉事企業(yè)生產(chǎn)、發(fā)酵方式為缸發(fā)酵等，就能正常上架售賣。同時，工作人員表示：“也有人買，銷量還可以”。

隨后記者在某外賣軟件上世紀(jì)聯(lián)華經(jīng)三路店鋪中以關(guān)鍵詞“老壇酸菜”搜索時，卻顯示并沒有相關(guān)產(chǎn)品。

那么，如果這些老壇酸菜牛肉面帶文件重新上架售賣，你會買嗎？